| MENU FRESH CATERING 21-25.10.20r. |
|
|
|
| Środa |
| Redukcyjna |
Optimal |
Wegetariańska |
| 1. Galantynka drobiowa z pistacją / sos tzatzyki / pieczywo żytnie / mix świeżych warzyw |
1. Galantynka drobiowa z pistacją otulona szynką parmeńską / sos tzatzyki / pieczywo żytnie / mix świeżych warzyw |
1. Twarożek tzatzyki / pieczywo żytnie / mix świeżych warzyw |
| 2. Kanapka orkiszowa z pastą sojową bio z suszonymi pomidorami |
2. Kanapka orkiszowa z pastą sojową bio z suszonymi pomidorami |
2. Kanapka orkiszowa z pastą sojową bio z suszonymi pomidorami |
| 3. Makaron chiński z piersią kurczęcą / orientalne warzywa / pak - choi / sos sezamowy |
3. Makaron chiński z piersią kurczęcą / orientalne warzywa / pak - choi / sos sezamowy |
3. Makaron chiński z grillowanym tofu / orientalne warzywa / pak - choi / sos sezamowy |
| 4. Ciasteczka amerykańskie |
4. Ciasteczka amerykańskie |
4. Ciasteczka amerykańskie |
| 5. Leczo węgierskie z pieczoną papryką |
5. Leczo węgierskie z pieczoną papryką / kiełbasa suszona |
5. Leczo węgierskie z pieczoną papryką |
| |
|
|
| |
|
|
| Dieta Sirt |
Bez glutenu i laktozy |
Sport |
| Śniadanie: Chleb żytni razowy [SIRT], Jajka zapiekane w jarmużu, Mix sałat z orzechami i kaparami |
1. Galantynka drobiowa z pistacją / sos tzatzyki / pieczywo bg. / mix świeżych warzyw |
1. Galantynka drobiowa z pistacją otulona szynką parmeńską / sos tzatzyki / pieczywo żytnie / mix świeżych warzyw |
| II śniadanie: Owoce (brzoskwinie, maliny), Placuszki jogurtowe z owocami leśnymi |
2. Kanapka bg. orkiszowa z pastą sojową bio z suszonymi pomidorami |
2. Omlet z szynką i warzywami |
| Obiad: Frytki z batata i marchewki, Pikantne tofu w sosie piri piri |
3. Makaron chiński bg. z piersią kurczęcą / orientalne warzywa / pak - choi / sos sezamowy |
3. Makaron chiński z piersią kurczęcą / orientalne warzywa / pak - choi / sos sezamowy |
| Kolacja: Curry z batatami i kalafiorem, Ryż z kolendrą |
4. Ciasteczka amerykańskie bg. |
4. Ciasteczka amerykańskie |
| Koktajl 1: Koktajl malinowo orzechowy |
5. Leczo węgierskie z pieczoną papryką |
5. Leczo węgierskie z pieczoną papryką / kiełbasa suszona |
| |
|
6. Koktajl proteinowy ogórek / melon / pomarańcz |
|
|
|
| |
| Czwartek |
| Redukcyjna |
Optimal |
Wegetariańska |
| 1. Shakshuka z fetą / jajkiem i humusem / tosty ziołowe |
1. Shakshuka z fetą / jajkiem i humusem / tosty ziołowe / bekon |
1. Shakshuka z fetą / jajkiem i humusem / tosty ziołowe |
| 2. Krupnik wegetariański |
2. Krupnik wegetariański |
2. Krupnik wegetariański |
| 3. Grillowana pierś zapiekana z sosem serowym / ryż z kurkumą / bukiet warzywny |
3. Grillowana pierś zapiekana z sosem serowym / ryż z kurkumą / bukiet warzywny |
3. Grillowany stek warzywny zapiekany z sosem serowym / ryż z kurkumą / bukiet warzywny |
| 4. Ciasto buraczkowe z kakao |
4. Ciasto buraczkowe z kakao |
4. Ciasto buraczkowe z kakao |
| 5. Sałatka ziemniaczano-serowa z szynką i kiszonymi ogórkami |
5. Sałatka ziemniaczano-serowa z szynką i kiszonymi ogórkami |
5. Sałatka ziemniaczano-serowa z jajkiem i kiszonymi ogórkami |
| |
|
|
| |
|
|
| Dieta Sirt |
Bez glutenu i laktozy |
Sport |
| Śniadanie: Domowa granola cynamonowa, Jogurt truskawkowy z orzechami, Owoce (gruszka, śliwka, jabłko) |
1. Shakshuka z fetą / jajkiem i humusem / tosty ziołowe |
1. Shakshuka z fetą / jajkiem i humusem / tosty ziołowe / bekon |
| II śniadanie: Hummus z czarnuszką i kiełkami, Słupki marchwi i selera, Twarożek paprykowy z nasionami i rukolą |
2. Krupnik wegetariański bg. |
2. Placki proteinowe z jagodami |
| Obiad: Dip jogurtowo ziołowy , Pieczone ziemniaki, Pieczony falafel, Surówka z czerwonej kapusty, jabłka i cykorii |
3. Grillowana pierś zapiekana z sosem serowym bl. / ryż z kurkumą / bukiet warzywny |
3. Grillowana pierś zapiekana z sosem serowym / ryż z kurkumą / bukiet warzywny |
| Kolacja: Grillowany filet z kurczaka, Makaron z pesto pietruszkowym, Pomidory koktajlowe |
4. Ciasto buraczkowe z kakao bg. |
4. Ciasto buraczkowe z kakao |
| Koktajl 1: Shake kokosowy z truskawkami i mango |
5. Sałatka ziemniaczano-serowa z szynką i kiszonymi ogórkami |
5. Sałatka ziemniaczano-serowa z szynką i kiszonymi ogórkami |
| |
|
6.Koktajl proteinowy "waniliowy" |
| |
| Piątek |
| Redukcyjna |
Optimal |
Wegetariańska |
| 1. Waniliowa kaszka manna / sezonowe owoce / konfitura dyniowo- jabłkowa |
1. Waniliowa kaszka manna / sezonowe owoce / konfitura dyniowo- jabłkowa / czekolada |
1. Waniliowa kaszka manna / sezonowe owoce / konfitura dyniowo- jabłkowa |
| 2. Sałatka z mango / kiełki stir-fry / vinegret szpinakowy |
2. Sałatka z mango / kiełki stir-fry / vinegret szpinakowy / chips z szynki |
2. Sałatka z mango / kiełki stir-fry / vinegret szpinakowy |
| 3. Morszczuk w panierce orzechowej / ziemniaki puree / surówka z kapusty kiszonej |
3. Morszczuk w panierce orzechowej / ziemniaki puree / surówka z kapusty kiszonej |
3. Stek warzywny w panierce orzechowej / ziemniaki puree / surówka z kapusty kiszonej |
| 4. Biszkoptowe tiramisu light |
4. Biszkoptowe tiramisu light |
4. Biszkoptowe tiramisu light |
| 5. Pomidory faszerowane leśnymi grzybami i czarną soczewicą |
5. Pomidory faszerowany leśnymi grzybami i wołowiną |
5. Pomidory faszerowane leśnymi grzybami i czarną soczewicą |
| |
|
|
| |
|
|
| Dieta Sirt |
Bez glutenu i laktozy |
Sport |
| Śniadanie: Chleb żytni razowy [SIRT], Kanapkowa pasta z fasoli, Pasta z ciecierzycy i sezamu, Słupki warzyw (marchew, seler, ogórek) |
1. Waniliowa kaszka ryżowa / sezonowe owoce / konfitura dyniowo- jabłkowa |
1. Waniliowa kaszka manna / sezonowe owoce / konfitura dyniowo- jabłkowa / czekolada |
| II śniadanie: Gryczanka czekoladowa z truskawkami i malinami |
2. Sałatka z mango / kiełki stir-fry / vinegret szpinakowy |
2. Sałatka z mango / kiełki stir-fry / vinegret szpinakowy / chips z szynki |
| Obiad: Kasza bulgur, Pieczony schab, Sos winno-maślany, Surówka z białej kapusty i marchewki |
3. Morszczuk w panierce orzechowej / ziemniaki puree / surówka z kapusty kiszonej |
3. Morszczuk w panierce orzechowej / ziemniaki puree / surówka z kapusty kiszonej |
| Kolacja: Sałatka z czerwoną cebulą, kaparami i łososiem, Sos musztardowy na jogurcie |
4. Biszkoptowe tiramisu light |
4. Biszkoptowe tiramisu light |
| Koktajl 1: Zielony koktajl na szpinaku z mango i malinami |
5. Pomidory faszerowane leśnymi grzybami i czarną soczewicą |
5. Pomidory faszerowane leśnymi grzybami i wołowiną |
| |
|
6. Koktajl proteinowy |
|
|
|
| |
| Sobota |
| Redukcyjna |
Optimal |
Wegetariańska |
| 1. Fritatta sycylijska z oliwkami / focaccia razowa / świeży szpinak |
1. Fritatta sycylijska z oliwkami / focaccia razowa / świeży szpinak |
1. Fritatta sycylijska z oliwkami / focaccia razowa / świeży szpinak |
| 2. Deser chia / leśne owoce |
2. Deser chia / leśne owoce |
2. Deser chia / leśne owoce |
| 3. Fit kotlet devolaille / ryż z warzywami stir- fry |
3. Kotlet devolaille / ryż z warzywami stir- fry |
3. Rolada warzywna / ryż z warzywami stir- fry |
| 4. Placuszki jaglane z owocami |
4. Placuszki jaglane z owocami / czekolada |
4. Placuszki jagalane z owocami |
| 5. Zapiekanka makaronowa z szynką i warzywami |
5. Zapiekanka makaronowa z szynką i warzywami |
5. Zapiekanka makaronowa z halloumi i warzywami |
| |
|
|
| |
|
|
| Dieta Sirt |
Bez glutenu i laktozy |
Sport |
| Śniadanie: Paprykarz z dodatkiem kurkumy i papryczki chili z pełnoziarnistym pieczywem |
1. Fritatta sycylijska z oliwkami / focaccia razowa / świeży szpinak |
1. Fritatta sycylijska z oliwkami / focaccia razowa / świeży szpinak |
| II śniadanie: Sernikowy mus borówkowy |
2. Deser chia / leśne owoce |
2. Deser chia / leśne owoce / musli |
| Obiad: Wegeburgery na puree z batata, młoda marchewka w sezamie |
3. Fit kotlet devolaille / ryż z warzywami stir- fry |
3. Fit kotlet devolaille / ryż z warzywami stir- fry |
| Kolacja: Zupa wiosenna z fasolką szparagową, młodymi ziemniakami i fetą |
4. Placuszki jaglane z owocami |
4. Placuszki jaglane z owocami |
| Koktajl 1: Malinowo-marchwiowy sok sirtuinowy z matchą |
5. Zapiekanka makaronowa z szynką i warzywami bg. |
5. Zapiekanka makaronowa z szynką i warzywami |
|
|
6. Koktajl proteinowy |
| Niedziela |
| Redukcyjna |
Optimal |
Wegetariańska |
| 1. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym pstrągiem / pieczywo |
1. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym pstrągiem / pieczywo |
1. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym pstrągiem / pieczywo |
| 2. Szarlotka na gryczanym spodzie |
2. Szarlotka na gryczanym spodzie |
2. Szarlotka na gryczanym spodzie |
| 3. Rolada wołowa / gnocci dyniowe / buraczki / sos z pieczonych warzyw |
3. Rolada wołowa / gnocci dyniowe / buraczki / sos z pieczonych warzyw |
3. Gulasz warzywny / gnocci dyniowe / buraczki / sos z pieczonych warzyw |
| 4. Zupa ogórkowa |
4. Zupa ogórkowa |
4. Zupa ogórkowa |
| 5. Pizza na kalafiorowym spodzie z mozzarellą light |
5. Pizza na kalafiorowym spodzie z mozzarellą light |
5. Pizza na kalaforowym spodzie z mozzarellą light |
| |
|
|
| |
|
|
| Dieta Sirt |
Bez glutenu i laktozy |
Sport |
| |
1. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym pstrągiem / pieczywo bg. |
1. Sałatka z pomidorkami koktajlowymi i wędzonym pstrągiem / pieczywo |
| |
2. Szarlotka na gryczanym spodzie |
2. Szarlotka na gryczanym spodzie |
| |
3. Rolada wołowa / gnocci dyniowe / buraczki / sos z pieczonych warzyw |
3. Rolada wołowa / gnocci dyniowe / buraczki / sos z pieczonych warzyw |
| |
4. Zupa ogórkowa |
4. Zupa ogórkowa |
| |
5. Pizza na kalafiorowym spodzie z mozzarellą light bl. |
5. Pizza na kalaforowym spodzie z mozzarellą light |
|
|
6. Koktajl proteinowy brzoskwinia-melon |
|
|
|
